羅漢素面不可思議妙因緣供養(yǎng)十方羅漢僧鳳歸巢有機石磨面粉打造清凈供僧之齋面上品羅漢素面之首選有機花色面，麥香味悠長五菇鮮菌湯，鮮美湯清爽集天然風(fēng)味于一體愜意自在渾然天成一碗素面，一種生活安心吃面，護生歡喜供養(yǎng)三寶，立秋吉祥壹·準備工作食材：鳳歸巢有機彩鳳掛面、香菇、口蘑、雞樅菌、西蘭花紅蘿卜、木耳、紅彩椒、玉米淀粉調(diào)料：鳳歸巢有機花生油、鳳歸巢芝麻香油、鳳歸巢凍干五菇菌湯、生抽、老抽貳·制作步驟1.將所有食材洗干凈，改刀處理后，開水焯一下，撈起備用。沖一碗五菇菌湯備用。2.起鍋燒油炒姜絲和花椒，炒出香味，把焯水的食材倒入鍋里，加入調(diào)料和五菇菌湯，用涼水勾芡，淋上芝麻油，澆頭做好了。3.起鍋煮面，水開后，再加一點水，沸騰后煮1分鐘，撈出面把燒好的澆頭澆上，這道鮮滑爽口的羅漢素面就做好了。叁·面的特點經(jīng)典版：此面是“七月面天天見”系列的收官面，也是素面的天花板，對湯、澆頭和面都有非常高的要求。面是生面，湯是菌類和時令蔬菜熬制而成，澆頭是用菌類和時令蔬菜炒制而成。升級版：今天做的是升級版的羅漢素面，面選用鳳歸巢有機彩鳳掛面，采用石磨傳統(tǒng)工藝加工的有機小麥粉，保留了小麥原有的維生素和礦物質(zhì)，并且蛋白質(zhì)含量豐富，其植物蛋白更加容易吸收利用。菌類選用鳳歸巢有機杏鮑菇、香菇、口蘑和雞樅菌。鳳歸巢有機杏鮑菇含有8種人體必需的氨基酸，蛋白質(zhì)的含量豐富，并富含維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫力，對人體有抗癌、降血脂、潤腸胃和美容等作用。香菇富含蛋白、B1、B2、膳食纖維、鐵、鈣。雞樅菌富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅，健脾和胃，補氣養(yǎng)血。口蘑菇含10多種微量元素，都是人體所需的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)。重點在湯：選用的是五菇鮮菌湯，采用航天凍干技術(shù)，保留杏鮑菇、平菇、蟲草花、香菇、金針菇的新鮮精華，口感好，蛋白含量高。省時方便，此面適合熱愛素食的小伙伴。常言說“入伏常喝湯，不勞醫(yī)生開藥方”。要喝什么湯呢？下周我們將展示給小伙伴?！?p>